El compostaje es la forma que tiene la naturaleza de reciclar material orgánico y convertirlo en suelo rico en nutrientes. Es un proceso que convierte restos de comida, desechos de jardín y otros materiales orgánicos en fertilizantes naturales utilizables para cultivar plantas y vegetales saludables. Al hacer compost en casa, puedes reducir la cantidad de desechos orgánicos que van a los vertederos y mejorar la salud de tu suelo y el medio ambiente al mismo tiempo. ¡Sigue leyendo para aprender más sobre cómo hacer abono en casa y los muchos beneficios de esta práctica ecológica!
BENEFICIOS DEL COMPOSTAJE
asEl compostaje no sólo ayuda a reducir los residuos en los vertederos, sino que también mejora los nutrientes del suelo y reduce la necesidad de fertilizantes químicos. Es una victoria integral tanto para el medio ambiente como para nuestro bolsillo. El compostaje puede beneficiarnos a nosotros y al planeta al:
REDUCCIÓN DE RESIDUOS
Uno de los beneficios más importantes del compostaje es la reducción de residuos en los vertederos. Los restos de comida y los desechos del jardín que terminan en los vertederos liberan gas metano a la atmósfera, un peligroso gas de efecto invernadero que contribuye al cambio climático. Según la EPA, los desechos de alimentos por sí solos representan el 24% de todos los desechos en los vertederos. Al hacer compost en casa, podemos reducir la cantidad de desechos que producimos y reducir las emisiones de metano que van a los vertederos.
MEJORAR LOS NUTRIENTES DEL SUELO
Otro beneficio del compostaje es mejorar el contenido de nutrientes del suelo. El abono, también conocido como "oro negro", es un fertilizante natural y rico en nutrientes que puede ayudar a mejorar la estructura del suelo, la retención de agua y el crecimiento de las plantas. Al agregar abono a su jardín, está ayudando a restablecer el equilibrio de nutrientes en los suelos que de otro modo podrían haberse agotado debido a los fertilizantes químicos.
REDUCCIÓN DEL METANO Y DEL DIÓXIDO DE CARBONO
El compostaje reduce las emisiones de metano de los vertederos y reduce las emisiones de dióxido de carbono a la atmósfera. El proceso de descomposición, que se ve facilitado por el compostaje de los alimentos en lugar de tirarlos a la basura, produce menos dióxido de carbono que la descomposición de materiales en los vertederos. A través del compostaje podemos reducir nuestra huella de carbono y ayudar a frenar los efectos del cambio climático.
DISMINUCIÓN DEL USO DE FERTILIZANTES QUÍMICOS
El compost también ayuda a eliminar la necesidad de fertilizantes químicos. Estos fertilizantes pueden dañar la calidad del suelo y provocar contaminación del agua, perjudicando tanto al medio ambiente como a nuestra salud. El compostaje es una forma natural de aumentar los nutrientes del suelo, reducir la erosión del suelo y restaurar hábitats y humedales. El compost te permitirá cultivar plantas más sanas y resistentes sin el impacto negativo de los productos químicos en el medio ambiente.
MEJORAR LA SALUD HUMANA Y ANIMAL
El uso de compost puede promover mejores rendimientos de frutas y verduras, haciéndolas más saludables y más ricas en nutrientes para el consumo humano y animal. Además, el compostaje ayuda a reducir el uso de pesticidas en los cultivos, lo que en última instancia puede provocar efectos nocivos para la salud humana y toxicidad en los suelos y vías fluviales que pueden llegar a los animales.
El compostaje es un recurso valioso que beneficia no sólo a nuestro medio ambiente sino también a nuestra salud. Al reducir los desechos, mejorar los nutrientes del suelo, reducir las emisiones de metano y dióxido de carbono, eliminar la necesidad de fertilizantes químicos y mejorar la salud humana y animal, el compostaje ofrece una victoria integral para todos nosotros. ¡Es hora de empezar a hacer compost y reducir su impacto negativo en el medio ambiente!
EMPEZANDO
El compostaje es una forma sencilla y eficaz de reducir los residuos, mejorar los nutrientes del suelo y promover un crecimiento más saludable de las plantas. Ya sea que tenga un pequeño patio trasero o viva en un apartamento, existen muchos métodos diferentes de compostaje y diferentes formas de comenzar. Exploraremos algunos pasos sencillos y prácticos para ayudarle a empezar a hacer abono en casa y obtener beneficios tanto para el medio ambiente como para su jardín.
REUNIR LOS MATERIALES NECESARIOS PARA EL COMPOSTAJE
Primero, asegúrese de tener espacio dedicado para el abono con un contenedor o pila de abono. Hay muchos tipos diferentes de contenedores de abono en el mercado, desde simples recintos de alambre hasta sistemas de tambor más elaborados. También puedes crear una pila de abono en tu jardín usando nada más que una cerca de alambre o paletas de madera. El tamaño y el tipo de contenedor o recinto dependerán principalmente de cuánto espacio tenga y de cuánto abono prevé tener.
Luego, comience a recolectar sus materiales de compostaje. El compostaje requiere tanto materiales ricos en nitrógeno como materiales ricos en carbono. Los materiales ricos en nitrógeno, también conocidos como "verdes", son cualquier material verde, húmedo y que normalmente proviene de la cocina. Esto puede incluir restos de verduras como hojas de zanahoria y piel de cebolla, así como posos de café y bolsitas de té.
Los materiales ricos en carbono, también conocidos como "marrones", son cualquier material seco, marrón y que generalmente proviene del patio o jardín. Esto puede incluir hojas muertas, paja e incluso periódicos triturados. Otros materiales que se pueden agregar a la pila o contenedor de abono incluyen cáscaras de huevo, astillas de madera sin tratar e incluso cabello humano y de mascotas.
Al reunir los materiales, tenga en cuenta que una buena proporción es aproximadamente tres partes de marrones y una parte de verdes. Los marrones son una gran fuente de carbono, que proporciona energía a los microorganismos que descomponen los materiales de la pila de abono. Las verduras son una gran fuente de nitrógeno, lo que ayuda a acelerar el proceso de compostaje.
INSTALACIÓN DE UN CONTENEDOR/PILA DE COMPOST EN SU JARDÍN/CASA
Elige un espacio accesible
Seleccione un área de fácil acceso para colocar su contenedor/pila de abono. Asegúrese de que tenga un buen drenaje y que no esté ubicado justo contra una cerca.
Decidir sobre una estructura de contenedor
Puede construir un contenedor o una pila de abono con diversos materiales, como alambre, madera y bloques de cemento. Un diseño cerrado o la opción de barril/vaso también pueden ser exitosos. Elija un diseño que se adapte a sus necesidades y objetivos de compostaje.
Comienza tu pila de abono
Comience su pila de abono con una capa de color marrón voluminoso, como hojas o ramitas secas. Continúe alternando capas de "verdes", como restos de vegetales y recortes de césped, y "marrones", como periódicos o cartón triturados. Repita este proceso hasta que su contenedor o pila esté lleno.
Mantener la humedad y la circulación del aire adecuadas.
Para que el proceso de compostaje funcione eficazmente, la pila debe permanecer húmeda, pero no demasiado. Humedécelo de vez en cuando y dale la vuelta con un tenedor de jardín (¡o un tenedor de cocina normal si está en la encimera de tu apartamento!) para asegurar una circulación de aire adecuada. Esto ayuda a prevenir malos olores y moscas de la fruta.
HERRAMIENTAS NECESARIAS PARA EL COMPOSTAJE
El compostaje es un proceso sencillo y gratificante y, con las herramientas adecuadas, puede ser aún más fácil y eficiente. No necesitas mucho dinero para empezar a hacer compost; sólo unas pocas herramientas esenciales le pondrán en el camino correcto para crear un nutritivo "oro negro" para su jardín.
Horca o tenedor de jardín
Una horca o un tenedor de jardín es una herramienta valiosa para el compostaje y ayuda a voltear la pila de abono. Voltear el abono no sólo lo airea sino que también garantiza que se caliente de manera uniforme, lo que acelera el proceso de compostaje. Es mejor utilizar una horca de acero que pueda perforar fácilmente el abono y que sea resistente y duradera.
Medidor de humedad
Un medidor de humedad ayuda a determinar el nivel de contenido de humedad en su pila de abono. Es fundamental tener el nivel correcto de humedad en el compost, que ronda el 50%. Si el compost está demasiado seco puede ralentizar el proceso de descomposición, mientras que si está demasiado húmedo puede provocar malos olores o incluso plagas. Los medidores de humedad están disponibles en las ferreterías, o simplemente puede usar la mano y sentir el abono para determinar el nivel de humedad.
Termómetro de abono
Se utiliza un termómetro de abono para controlar la temperatura de la pila de abono. Es una herramienta vital para monitorear el proceso de compostaje, ya que la temperatura ideal para el compostaje es de alrededor de 150°F. Este rango de temperatura asegura que los patógenos dañinos y las semillas de malezas sean destruidos y también acelera la descomposición de materiales orgánicos. Puede comprar un termómetro para compost en línea o en su ferretería local.
Bolsas de basura o bolsas compostables
Las bolsas de basura o bolsas compostables son una excelente herramienta para hacer del compostaje un proceso sin complicaciones. Es mejor elegir bolsas compostables que se descompongan con el abono o bolsas biodegradables que puedan enviarse a una instalación de compostaje comercial. Estas bolsas evitan que los restos y desechos se peguen o queden atrapados en el contenedor, lo que facilita mucho su eliminación.
Manguera de jardín básica o regadera
Por último, pero no menos importante, está una manguera de jardín básica o una regadera, que es esencial para mantener húmeda la pila de abono. Es esencial mantener el nivel de humedad adecuado en el abono y regar la pila con regularidad es la mejor manera de hacerlo. Puedes utilizar una manguera de jardín o una regadera para hacer esto; sólo asegúrese de utilizar un flujo suave de agua para no inundar la pila.
AGREGAR MATERIALES A SU PILA/CONTENEDOR DE COMPOST
Ahora está listo para agregar materiales. Desde restos de comida hasta desechos de jardín, existen muchos materiales orgánicos que se pueden agregar al abono.
Materiales ricos en nitrógeno (también conocidos como "verdes")
Los materiales ricos en nitrógeno son esenciales para un compostaje saludable porque proporcionan las proteínas y aminoácidos necesarios que los microorganismos necesitan para prosperar. Estos materiales también tienen un alto contenido de humedad, lo que ayuda a mantener húmeda la pila de abono. Algunos ejemplos de materiales ricos en nitrógeno incluyen:
- Restos de frutas y verduras: cualquier producto sobrante de su cocina se puede agregar a su pila de abono, como cáscaras de plátano, corazones de manzana y puntas de zanahoria.
- Café molido: Los posos de café tienen un alto contenido de nitrógeno y se pueden agregar directamente a la pila de abono. Sólo asegúrate de equilibrarlos con suficientes materiales ricos en carbono.
- Recortes de césped: Los recortes de césped fresco son ideales porque contienen una buena cantidad de nitrógeno y humedad. Solo tenga cuidado de no agregar demasiado a la vez, ya que puede hacer que la pila se humedezca demasiado.
Materiales ricos en carbono (también conocidos como "marrones")
Los materiales ricos en carbono proporcionan la energía que los microorganismos necesitan para descomponer la materia orgánica de la pila de abono. También ayudan a evitar que la pila se humedezca demasiado. Algunos ejemplos de materiales ricos en carbono incluyen:
- Hojas muertas: Las hojas secas son una excelente fuente de carbono y pueden agregarse a su pila de abono en grandes cantidades.
- Cartón/papel triturado: Los periódicos, el cartón y otros productos de papel se pueden triturar y agregar a su pila de abono.
- Aserrín: El aserrín es un subproducto natural de la carpintería y se puede agregar a la pila de abono para proporcionar carbono y absorber la humedad.
Instalar un contenedor de abono o una pila de abono en casa es fácil y proporciona muchos beneficios para su jardín y el medio ambiente, al mismo tiempo que reduce su huella de carbono. Si se mantiene adecuadamente, su pila de abono puede transformar los desechos de su cocina y jardín en "oro negro" o suelo rico en nutrientes que puede ayudar con el crecimiento de las plantas, la erosión del suelo y la prevención de enfermedades. ¡Pruébelo y vea lo fácil y beneficioso que puede ser el compostaje para usted y el planeta!
Foto de Edward Howell en Unsplash
Escrito por Neesha Basnyat - Redactora de sostenibilidad de Koraru
Neesha Basnyat es una escritora e investigadora con experiencia en sostenibilidad que se especializa en análisis e informes de biología, sostenibilidad, RSE y ESG. Con formación académica en Biología y Ciencias Ambientales y más de 6 años de experiencia en el campo de la sostenibilidad, a Neesha le encanta todo lo ecológico, desde palear abono hasta calcular las emisiones o investigar los mejores nuevos estándares en el ámbito de la sostenibilidad.
